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逍遥胡辣汤的主料是：精粉、熟羊肉，配料为八角、胡椒、花椒、茴香、砂仁、肉扣、八桂、凉浆、粉条、味精、精盐、木耳、面芡、香油、醋等。该汤具有消食开胃，化痰止咳，祛风祛寒，活血化淤，清热解毒，行气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛搔痒等功效。

原料驴腱子肉 6斤左右腌料：老抽 2大匙生抽 3大匙料酒 6大匙调味料：葱 1大颗姜 6片大蒜 1头罗汉果 1个白胡椒粒 少许大料 3个草果 2个肉蔻 3到4个草寇 3到4个干辣椒 5,6颗良姜 2到3片白芷 2到3个小茴香 1小匙腐乳 2块儿腐乳汁 1大匙干黄酱 200g具体制作方法：1.驴肉买回来洗干净用清水浸泡5到6个小时。之后找一个大锅，把驴肉放入锅中，放入所有腌料，拌均匀，腌制3到5个小时2.葱切成段，姜切片备用4.把除了腐乳，腐乳汁，干黄酱之外的所有干的调味料，放入碗中备用5.锅中倒入少许的油，放入步骤（4）的调味料和葱姜蒜，翻炒出香味。6.香味出来之后，锅中加入开水，水的量要莫过驴肉，烧一会儿，让调味料溶于水中7.把步骤（6）的汁倒入腌制的驴肉中，家常菜谱大全 然后放入腐乳和腐乳汁，干黄酱用水稀释之后也一同放进去。盖上锅盖等开锅，因为驴肉用清水浸泡了很久，所以血沫基本没有，如果有，等锅开之后漂出血沫就可以了8.锅开之后，盖上盖子，小火，小吃的做法 慢慢的酱，大概需要3到4个小时。等驴肉酱好之后，不要马上吃，要在汤汁中浸泡一晚上就可以吃啦

中国传统小吃？

特点：香、辣、鲜。营养好。

成都有什么名小吃?

那里有刀削面小面的小吃培训中心，面点小吃培训中心？

此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的香酱饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。14.宝轩渔府不错，以鱼为特色，好吃，又不贵，不过的提前定座，因为太火了。

羊肉泡馍是陕西的小吃

油条的起源故事
油条，是一种古老的汉族面食口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条，原来叫“油炸桧”这种传统的早餐小吃,相传南宋高宗绍兴十一年，秦桧一伙卖国贼，以“莫须有”的罪名杀害了岳飞父子。南宋军民对此无不义愤填膺。当时在临安风波亭附近有两个卖早点的饮食摊贩，各自抓起面团，分别搓捏了形如秦桧和王氏的两个面人，绞在一起放入油锅里炸，并称之为“油炸桧”。一时，买吃早点的群众心领神会地喊起来：“吃油炸桧!吃油炸桧!”
为了发泄心中愤恨，于是人们争相仿效。从此，各地熟食摊上就出现了油条这一食品。

天津小吃有哪些?

哪里有教传授煎饼果子技术的学校煎饼果子怎么做

三、天津的美食：狗理包、耳朵眼炸糕、十八街麻花、福锅巴菜、、贴饽饽熬鱼、杜称奇火烧、崩豆张、马记茶汤、石门坎素包、、芝兰斋糕干、明顺斋烧饼。长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、辣椒炒肉、长沙米粉、剁椒鱼头、麻仁香酥鸭等。

三、山东、陕西、山西都有，只不过是风格不一样，有的偏辣，有的偏咸。还是陕西和山西正宗！~

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